FOLLETO CONSEJOS DE ALIMENTACIÓN EN LA DIABETES MELLITUS
Folleto sobre consejos alimentarios que ayudan en la patología.
CUESTIONARIO DIABETES
Cuestionario sobre diabetes mellitus, para conocer los hábitos alimentarios de estos pacientes.
ALIMENTACIÓN EN LA GÉNESIS Y PREVENCIÓN DEL CÁNCER
Presentación sobre la alimentación en la génesis y la prevención de los cánceres en general. Está basado en el artículo siguiente: Pincha aquí
FOLLETO: ALIMENTACIÓN EN ADOLESCENTES
Folleto sobre la importancia de la alimentación en los adolescentes.
RIESGO PARA LA SALUD: LOS HUEVOS
Presentación sobre los riesgos que conlleva para la salud una mala manipulación de los huevos.
10 RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS: CÁNCER DE COLON
1. FIBRA
Es el elemento más importante en la prevención del cáncer de colon, ya que previene el estreñimiento, factor de riesgo principal en este tipo de cáncer. Sobre todo es primordial el aporte de fibra soluble. Previene los pólipos adenomatosos, precursores del cáncer de colon, frenando su crecimiento (es cuando crecen cuando se vuelven malignos).
Los alimentos que más fibras contienen son:
- Cereales integrales.
- Frutas y verduras sin pelar (las que se pueda) y zumos sin colar.
- Legumbres y frutos secos.
- Salvado de trigo (el alimento que más protege de los pólipos adenomatosos)
2. AGUA
Para que la fibra tenga efecto y no produzca malestar, es importantísimo el consumo de agua junto con la fibra.
Mínimo 2 litros de agua al día para satisfacer los requerimientos de agua diarios.
3. GRASAS SATURADAS Y TRANS
El consumo elevado de grasas saturadas y grasas trans es un factor de riesgo en todo tipo de cánceres. Suben los TG y el LDL (colesterol "malo") y bajan el HDL (colesterol "bueno") encargado de disminuir los anteriores, factores de riesgo de cáncer. También predispone a la obesidad.
Alimentos a evitar:
- Carne roja, procesada, embutidos, carne demasiado cocinada o en contacto directo con el fuego.
- Bollería industrial, procesados, etc...
4. FUMAR Y CONSUMIR ALCOHOL DE MANERA HABITUAL
El tabaco es un factor de riesgo sobre todo para el cáncer de recto y el alcohol es directamente proporcional al riesgo de padecer cáncer de colon, a mayor cantidad de alcohol, mayor riesgo.
- Página web donde aparecen consejos para dejar de fumar: Pincha aquí
5. ANTIOXIDANTES
Estas sustancias son protectoras ante multitud de cánceres.
Algunos de los numerosos alimentos que contienen estas sustancias son:
- Té verde: rico en catequina.
- Ajos, cebollas y puerros: ricos en allicina y quercetina, como la manzana
- Frutos rojos y granada: ricos en antocianinas y ácido elágico
6. EVITAR LA OBESIDAD
Es un factor muy relevante para la mayoría de los cánceres. En este caso tiene más prevalencia en los hombres. Por ésto es tan importante mantener el peso dentro de los parámetros saludables y que no se produzcan ganancias de peso de más de 10 kilos en la edad adulta.
- Página de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad, donde puedes calcular el IMC, el riesgo cardiovascular y también aparecen consejos de nutrición y la dieta mediterránea: Pinche aquí
7. ACTIVIDAD FÍSICA
El sedentarismo enlentece los movimientos intestinales, lo que produce que las sustancias tóxicas estén más tiempo en contacto con las mucosas intestinales. Esto junto con la poca administración de fibra suponen un gran factor de riesgo de este cáncer. La actividad física es imprescindible para prevenir la obesidad, factor de riesgo de numerosos cánceres, entre ellos el colorrectal.
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-Página del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, donde aparece recomendaciones de actividad física en función de la edad: Pincha aquí
8. ALIMENTOS RICOS EN OMEGA-3
Tienen propiedades protectoras frente algunos cánceres, entre ellos el colorrectal. Son antiinflamatorios y son un buen aporte de grasas saludables para nuestra dieta.
Los alimentos más ricos en Omega-3 son:
- Pescado azul: sardinas, boquerones, salmón, atún, etc...
- Aceite de oliva virgen extra.
- Aguacate.
- Semillas: de lino y chía.
- Verdura de hoja verde: lechugas, espinacas...
- Avena.
9. CALCIO Y VITAMINA D
Sobre todo se ha demostrado en mujeres que ya han pasado la menopausia y que están bien nutridas.
La vitamina D se sintetiza con el sol.
Los alimentos por excelencia que lo contienen son:
- La leche y productos lácteos (sobre todo los enriquecidos en estas sustancias)
- Las raspas de los pescados pequeños: sardinilla, boqueron...
10. MENOS PROCESADOS Y MÁS COMIDA REAL
Los alimentos procesados contienen cantidades insanas de grasas hidrogenadas y azucares refinados que perjudican gravemente nuestra salud y nos predisponen a un cáncer como el colorrectal.
Comer comida real, como la que podríamos encontrar en un mercado, nos previene de numerosas patologías.
Alimentos procesados a evitar:
- Patatas fritas.
- Hamburguesas.
- Pizzas.
- Refrescos azucarados.
- Y muchos más de este estilo...
Vídeo sobre la alimentación en el cáncer explicada por el oncólogo Daniel González:
Pincha aquí
https://www.youtube.com/watch?v=tRxSUsH-7eE
Folleto en el que aparece qué es el cáncer colorrectal, factores de riesgo, frecuencia, causas, etc:
Pincha aquí
http://europacolonespana.org/old/multimedia/Folleto%20Cancer%20colorrectal%20(esp).pdf
Folleto sobre las pruebas de detección de cáncer de colon:
Pincha aquí
https://www.cdc.gov/spanish/cancer/colorectal/pdf/no_pocket_brochure.pdf
Web de la Asociación Española Contra el Cáncer:
Pincha aquí
https://www.aecc.es/es/todo-sobre-cancer/tipos-cancer/cancer-colon
Web donde te explica todo lo que hay que saber sobre el cáncer de colon:
Pincha aquí
https://www.grupogamma.com/infografia-todo-sobre-el-cancer-de-colon/
Guía práctica de la Asociación Española Contra el Cáncer sobre el cáncer de colon:
Pincha aquí
https://www.aecc.es/sites/default/files/migration/todo-sobre-cancer/tipos-cancer/cancer-ano/documentos/guia-cancer-colorrectal.pdf
Póster sobre la prevención del cáncer de colon:
Infografía sobre los factores de riesgo y los síntomas del cáncer del colon:
Es el elemento más importante en la prevención del cáncer de colon, ya que previene el estreñimiento, factor de riesgo principal en este tipo de cáncer. Sobre todo es primordial el aporte de fibra soluble. Previene los pólipos adenomatosos, precursores del cáncer de colon, frenando su crecimiento (es cuando crecen cuando se vuelven malignos).
Los alimentos que más fibras contienen son:
- Cereales integrales.
- Frutas y verduras sin pelar (las que se pueda) y zumos sin colar.
- Legumbres y frutos secos.
- Salvado de trigo (el alimento que más protege de los pólipos adenomatosos)
2. AGUA
Para que la fibra tenga efecto y no produzca malestar, es importantísimo el consumo de agua junto con la fibra.
Mínimo 2 litros de agua al día para satisfacer los requerimientos de agua diarios.
3. GRASAS SATURADAS Y TRANS
El consumo elevado de grasas saturadas y grasas trans es un factor de riesgo en todo tipo de cánceres. Suben los TG y el LDL (colesterol "malo") y bajan el HDL (colesterol "bueno") encargado de disminuir los anteriores, factores de riesgo de cáncer. También predispone a la obesidad.
Alimentos a evitar:
- Carne roja, procesada, embutidos, carne demasiado cocinada o en contacto directo con el fuego.
- Bollería industrial, procesados, etc...
4. FUMAR Y CONSUMIR ALCOHOL DE MANERA HABITUAL
El tabaco es un factor de riesgo sobre todo para el cáncer de recto y el alcohol es directamente proporcional al riesgo de padecer cáncer de colon, a mayor cantidad de alcohol, mayor riesgo.
- Página web donde aparecen consejos para dejar de fumar: Pincha aquí
5. ANTIOXIDANTES
Estas sustancias son protectoras ante multitud de cánceres.
Algunos de los numerosos alimentos que contienen estas sustancias son:
- Té verde: rico en catequina.
- Ajos, cebollas y puerros: ricos en allicina y quercetina, como la manzana
- Frutos rojos y granada: ricos en antocianinas y ácido elágico
6. EVITAR LA OBESIDAD
Es un factor muy relevante para la mayoría de los cánceres. En este caso tiene más prevalencia en los hombres. Por ésto es tan importante mantener el peso dentro de los parámetros saludables y que no se produzcan ganancias de peso de más de 10 kilos en la edad adulta.
- Página de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad, donde puedes calcular el IMC, el riesgo cardiovascular y también aparecen consejos de nutrición y la dieta mediterránea: Pinche aquí
7. ACTIVIDAD FÍSICA
El sedentarismo enlentece los movimientos intestinales, lo que produce que las sustancias tóxicas estén más tiempo en contacto con las mucosas intestinales. Esto junto con la poca administración de fibra suponen un gran factor de riesgo de este cáncer. La actividad física es imprescindible para prevenir la obesidad, factor de riesgo de numerosos cánceres, entre ellos el colorrectal.
-Página del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, donde aparece recomendaciones de actividad física en función de la edad: Pincha aquí
8. ALIMENTOS RICOS EN OMEGA-3
Tienen propiedades protectoras frente algunos cánceres, entre ellos el colorrectal. Son antiinflamatorios y son un buen aporte de grasas saludables para nuestra dieta.
Los alimentos más ricos en Omega-3 son:
- Pescado azul: sardinas, boquerones, salmón, atún, etc...
- Aceite de oliva virgen extra.
- Aguacate.
- Semillas: de lino y chía.
- Verdura de hoja verde: lechugas, espinacas...
- Avena.
9. CALCIO Y VITAMINA D
Sobre todo se ha demostrado en mujeres que ya han pasado la menopausia y que están bien nutridas.
La vitamina D se sintetiza con el sol.
Los alimentos por excelencia que lo contienen son:
- La leche y productos lácteos (sobre todo los enriquecidos en estas sustancias)
- Las raspas de los pescados pequeños: sardinilla, boqueron...
10. MENOS PROCESADOS Y MÁS COMIDA REAL
Los alimentos procesados contienen cantidades insanas de grasas hidrogenadas y azucares refinados que perjudican gravemente nuestra salud y nos predisponen a un cáncer como el colorrectal.
Comer comida real, como la que podríamos encontrar en un mercado, nos previene de numerosas patologías.
Alimentos procesados a evitar:
- Patatas fritas.
- Hamburguesas.
- Pizzas.
- Refrescos azucarados.
- Y muchos más de este estilo...
Vídeo sobre la alimentación en el cáncer explicada por el oncólogo Daniel González:
Pincha aquí
https://www.youtube.com/watch?v=tRxSUsH-7eE
Folleto en el que aparece qué es el cáncer colorrectal, factores de riesgo, frecuencia, causas, etc:
Pincha aquí
http://europacolonespana.org/old/multimedia/Folleto%20Cancer%20colorrectal%20(esp).pdf
Folleto sobre las pruebas de detección de cáncer de colon:
Pincha aquí
https://www.cdc.gov/spanish/cancer/colorectal/pdf/no_pocket_brochure.pdf
Web de la Asociación Española Contra el Cáncer:
Pincha aquí
https://www.aecc.es/es/todo-sobre-cancer/tipos-cancer/cancer-colon
Web donde te explica todo lo que hay que saber sobre el cáncer de colon:
Pincha aquí
https://www.grupogamma.com/infografia-todo-sobre-el-cancer-de-colon/
Guía práctica de la Asociación Española Contra el Cáncer sobre el cáncer de colon:
Pincha aquí
https://www.aecc.es/sites/default/files/migration/todo-sobre-cancer/tipos-cancer/cancer-ano/documentos/guia-cancer-colorrectal.pdf
Póster sobre la prevención del cáncer de colon:
Infografía sobre los factores de riesgo y los síntomas del cáncer del colon:
DIETA MEDITERRÁNEA VS. DIETA ATLÁNTICA
Presentación sobre los patrones culturales en alimentación, en concreto la dieta mediterránea y la dieta atlántica, y los hábitos alimentarios, con sus pros y sus contras.
INFOGRAFÍA CONSEJOS PARA PREVENIR LA OBESIDAD
Infografía en la que se muestran varios consejos para prevenir la obesidad y el porqué.
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